domingo, 31 de março de 2013

Queijos e vinhos

Planeje cerca de 300g de queijos para cada convidado.
O ideal é que cada queijo seja partido com a faca própria, para que o sabor e o aroma não interfiram nas características do outro. Não use facas de serra, que danificam a textura.
O melhor vinho para se servir com queijos é o branco.
Não se esqueça dos pães (baguete, italiano ou torradas). Essa é a combinação perfeita para uma mesa de queijos e vinhos!







quarta-feira, 13 de março de 2013

Niver da Coisinha


Bolo dos meus sonhos para o dia de 
hoje. Parabéns para mim!



Peixes sente, Peixes imagina, Peixes chora. Lágrimas de emoção, lágrimas de amor, lágrimas de temor, lágrimas de crocodilo. Peixes é ator e atriz. Nada conforme a maré. Sereia, tritão, pescador. Conta cada história. Sonha cada coisa. Viaja em cada uma…na arte, na música, no romance, no cinema, na caridade, na fé no Universo (seja lá de que forma ele se manifesta). E ele acredita, porque tem fé, a fé de que tudo tem um sentido maior…até que um anzol o apanhe e ele vai parar no prato do jantar alheio. Peixes tem sabor, Peixes é amor.
Sabe aquela sua amiga que é cheia de sentir as coisas? É mega intuitiva, sensível e emotiva? Aquela que se emociona fácil, às vezes confunde as coisas, dá uma “brisada” legal, super esquecida, desligada e viaja na maionese? Aquela que está sempre disposta a ajudar, é toda solícita, tem uns lapsos de altruísmo e é toda espiritualizada? Que tem um ou outro (ou vários) talento artístico? Que é puro amor? Certeza que ela tem Sol, Ascendente ou Lua em Peixes.