domingo, 1 de setembro de 2013
Tema Pequeno Príncipe
Tú se tornas ETERNAMENTE responsavél, por aquilo que cativas!
O Pequeno Príncipe
Eis o meu segredo. É muito simples:
só se vê bem com o coração. O essencial é invisível aos olhos."
só se vê bem com o coração. O essencial é invisível aos olhos."
O Pequeno Príncipe
“A gente só conhece bem as coisas que cativou – disse a raposa.”
O Pequeno Príncipe
Tu não és para mim senão uma pessoa inteiramente igual a cem mil outras pessoas. E eu não tenho necessidade de ti. E tu não tens necessidade de mim. Mas, se tu me cativas, nós teremos necessidade um do outro. Serás pra mim o único no mundo. E eu serei para ti a única no mundo...
O Pequeno Príncipe
Receitinha Picadinho de Carne
ingredientes
- 1 e 1/2 kg de filé mignon
- 1 cebola finamente picada
- 2 dentes de alho finamente picados
- 6 tomates sem pele e semente em cubos
- 20 ml de tomates pelati passados pela peneira
- 500 ml de caldo de carne concentrado
- Azeite extra virgem de oliva
- Manteiga sem sal
- Sal e pimenta do reino moída na hora
modo de fazer
- Corte o filé em pequenos cubos.
- Em uma panela refogue o filé em um pouco de manteiga e azeite de oliva, até dourar. Tempere com sal e pimenta. Retire da panela e reserve.
- Na mesma panela refogue a cebola e o alho, se necessário acrescente um pouco mais de azeite de oliva.
- Adicione os tomates em cubos e a carne reservada, refogue um pouco mais sem deixar ressecar.
- Acrescente o tomate pelati e o caldo de carne.
- Deixe cozinhar em fogo médio até encorpar, corrija o sal.
- Sirva acompanhado de arroz branco, farofinha de cenoura e banana à milanesa.
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